Muldentaler Wachtelfarm Emmer Spirelli Nudeln aus Wachtelei 300g

Emmer Nudeln werden aus frischen Muldentaler Wachteleiern (16%), reinem Emmer (Zweikorn) und Wasser handwerklich hergestellt. Emmer ist ein Urgetreide mit nussigem Geschmack und vielen Mineralstoffen. In Deutschland leider lange vergessen, jetzt wiederentdeckt.
Damit viele der wertvollen Inhaltsstoffe und der typisch nussige Geschmack erhalten bleiben, werden die Emmernudeln schonend über mehrere Tage bei Raumtemperatur getrocknet.
Emmer Nudeln sind laktosefrei und werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

3,50 €
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