QmP - Qualitätswein mit Prädikat

Qualitätswein mit Prädikat ist eine Bezeichnung für Qualitätsweine mit einer zusätzlichen Angabe der Reife und des Zuckergehalts der Trauben. Die Bezeichnung wird nur an Weine vergeben, die strenge Qualitätsanforderungen erfüllen und aus bestimmten Anbaugebieten stammen. Prädikatsweine werden in sechs verschiedene Kategorien unterteilt, je nachdem wie reif die Trauben bei der Weinlese waren. Diese Kategorien umfassen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Prädikatsweine zeichnen sich durch ihren charakteristischen Geschmack aus, der dem jeweiligen Anbaugebiet und den Rebsorten entspricht. Sie sind oft teurer als Tafel- oder Landweine, aber aufgrund ihrer hohen Qualität und Einzigartigkeit auch bei Kennern sehr geschätzt

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