Ein halbtrockener Wein ist ein Wein, der zwischen trocken und lieblich liegt. Dies bedeutet, dass er einen höheren Restzuckergehalt aufweist als ein trockener Wein, aber nicht so süß ist wie ein lieblicher Wein. Halbtrockene Weine haben in der Regel eine feine Balance zwischen Säure und Süße und sind daher sehr zugänglich und beliebt bei vielen Weinliebhabern. Der Geschmack eines halbtrockenen Weins kann je nach Traubensorte, Anbaugebiet und Jahrgang variieren.
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