Vegane Lebensmittel sind Nahrungsmittel, die aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden und keine tierischen Komponenten oder Derivate enthalten. Dies schließt Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Honig und andere tierische Produkte aus. Pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreideprodukte und Hülsenfrüchte bilden die Grundlage einer veganen Ernährung, wobei auch vegane Alternativen zu tierischen Produkten wie Sojamilch oder Tofu zur Verfügung stehen.
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