- Alchemie & Handwerk -
Unser Leipziger Æther - ein London Dry Gin - steht für die hoch konzentrierten, sorgfältig ausbalancierten aetherischen Öle der Kräuter und natürlichen Zutaten, die auf unserer 8 L Potstill dafür destilliert werden. Pro Liter Gin verwenden wir über 100 g frisch gemörserter Drogen, wie auch geschnittene Früchte und reichlich Lindenblütenhonig. Unser Leipziger Æther ist ein Ergebnis von über 30 Einzeldestillationen in der Produktentwicklung. Mit diesem Kunstwerk verdeutlichen wir einmal mehr unsere Verbindung zur innovativen Alchemie und unserem traditionellen Handwerk.
Das Etikett zeigt Libellen, die über eine Wiese fliegen, welche aus im Gin verwendeten Pflanzen erwächst. Die Libelle, die durch unseren Leipziger Aether schwirrt, ist ein charakteristisches Wesen des Auwalds mit seinen vielen Wasserflächen rund um Leipzig. Das Design spiegelt diesen herrlichen sommerlichen Moment wieder.
Wer gern zum Æther Gin eine ausführliche Verkostungsbeschreibung lesen möchte, kann sich dieses PDF herunterladen.
