Die Bezeichnung DQW steht für "Deutsches Qualitätswein". Dieses Prädikat wurde im Jahr 1971 eingeführt und dient zur Klassifizierung von deutschen Weinen. Um die Bezeichnung DQW zu erhalten, müssen verschiedene Kriterien erfüllt sein, darunter die Herkunft aus einem bestimmten Anbaugebiet und der Nachweis einer bestimmten Rebsorte. Auch eine sorgfältige Weinbereitung und eine sensorische Prüfung durch eine unabhängige Prüfstelle sind Voraussetzungen für die Vergabe des DQW-Prädikats. Deutsche Qualitätsweine können in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie trocken, halbtrocken oder lieblich erhältlich sein und zeichnen sich durch eine hohe Qualität und Vielfalt aus.
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