Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Der Wein hat einen milden Geschmack mit Aromen von Birnen und Äpfeln sowie einer leicht nussigen Note. Grauburgunder eignet sich gut für die Herstellung von trockenen oder halbtrockenen Weinen mit mittlerem Körper und Säuregehalt.
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