Für Pizza sind leichte und fruchtige Weine aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut und Meißen eine gute Wahl, da sie oft eine feine Säure und ein frisches Aroma haben. Ein Müller-Thurgau oder Weißburgunder kann gut zu Pizza passen und das Aroma der Tomatensauce unterstreichen. Auch ein frischer Roséwein ist eine beliebte Wahl für Pizza-Gerichte. Diese Weine sind aufgrund ihrer Leichtigkeit und Frische auch eine gute Begleitung für leichte Sommerpizzen mit Gemüse oder Schinken.
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