Bio-Lebensmittel stammen aus ökologisch kontrolliertem Anbau und werden ohne Einsatz von chemischen Pestiziden, Kunstdüngern, Antibiotika oder Hormonen produziert. Auch die Verarbeitung erfolgt unter strengen Bio-Richtlinien, die den Einsatz von Zusatzstoffen und gentechnisch veränderten Organismen beschränken. Das Ziel ist, gesunde Produkte mit höherer Qualität und Umweltverträglichkeit zu produzieren, die auch das Wohlbefinden der Tiere berücksichtigen.
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