Werners Backmischung Stockbrot 400g

Artikelnummer: 4014223023001
Haltbar bis: 31.12.2027
HAN: 2500
Kategorie: Brot & Grundmischungen
Hersteller: Bernhard Werner Nahrungsmittel Produktions- und Handels GmbH

Stockbrot ist eine beliebte Spezialität mit auserwählten Kräutern,
die oft bei Lagerfeuern oder Grillabenden zubereitet wird. Es handelt sich um einen Brotteig, der um einen Stock gewickelt und über dem offenen Feuer gebacken wird.

Verwendung für Feuer, Grill und Backofen
ideal für Camping
Es kann pur gegessen oder mit verschiedenen Dips, wie z. B. Kräuterbutter und Käse serviert werden.

2,19 €

5,47 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 4 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Pack

Beschreibung
Bewertungen

Regionalität:

bis 100km Entfernung zur Produktionsstätte Sachsen

Inhalt:

400,00 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):

Bernhard Werner Produktions- und Handels GmbH, Wigardstrasse 15, 01705 Freital

Bezeichnung des Lebensmittels:

Werners Backmischung Stockbrot 400g

Verzeichnis der Zutaten:

WEIZENMEHL
Zucker
Speisesalz
Trockenhefe
0,75 % Kräuter (Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Lavendelblüten)
Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure)

Nettofüllmenge:

400,00 g

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung:

Trocken lagern.

Nährwerte:

	pro 100 g
Brennwert in kJ	1447
Brennwert in kcal	341
Fett in g	1,0
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	69
davon Zucker in g	2,3
Eiweiß in g	12
Salz in g	1,7

Kann Spuren von ... enthalten:

Ei und Milch

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen:

Die Mehlmischung mit 250 ml Wasser und 3 – 4 EL Olivenöl mit den Knethaken des Rührgerätes oder von Hand gründlich 2 – 3 Minuten verkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. (Für einen lockereren Teig die Schüssel abgedeckt 45 – 60 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, damit die Hefe ihre Wirkung entfalten kann.).
Den Teig in 4 bis 6 Portionen teilen und wie eine Schlange um die Spitzen der vorbereiteten Stöcke wickeln.
Das Stockbrot je nach Dicke des Teiges 10 – 15 Minuten über der Glut oder mit mindestens 20 Zentimeter Abstand zum Feuer rösten, dabei die Stöcke immer wieder drehen.
Das Brot etwas abkühlen lassen und direkt vom Stock genießen.

SCHLECHTWETTER-IDEE:
Der Teig kann auch im Ofen ausgebacken werden.

Guten Appetit.

Es gibt noch keine Bewertungen.