Bio Planète - Ölmühle Moog Bio Steiriches Kürbiskernöl g.g.A 100ml

Artikelnummer: 4260355582514
Haltbar bis: 31.10.2025
Kategorie: Bio Produkte
Hersteller: Bio Planète - Ölmühle Moog GmbH

BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet - traditionelle Spezialität aus der Steiermark. Geröstetes Kürbiskernöl in Bio-Qualität

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Beschreibung
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Unser BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. vereint erlesenen Geschmack mit österreichischer Tradition. Schonend geröstet und behutsam kaltgepresst entwickeln die Kürbiskerne das charakteristische Öl-Aroma: herrlich fruchtig und doch leicht herb. Geröstetes Kürbiskernöl hat eine lange Tradition in der Steiermark – im Süden von Österreich. Die Kerne für unser Öl stammen unter anderem aus dem oststeirischen Familienbetrieb von Michael und Martin Lamprecht. 1995 erfolgte die Umstellung auf biologische Betriebsführung. Dieses geschah aus der Überzeugung heraus, dass das Erzeugen von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln mit höchster Qualität nur möglich ist, wenn man im Einklang mit der Natur arbeitet. Diese Einstellung zur Landwirtschaft hat Martin Lamprecht seinem Sohn Michael weitergegeben, sodass der Familienbetrieb nun in vierter Generation geführt wird. Auf rund 80 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche und 18 Hektar Wald werden neben Kürbissen und Mais auch Getreideerzeugnisse als Futtermittel für die hofeigenen Tiere angebaut, um das Ideal einer geschlossenen Kreislaufwirtschaft zu leben. In der Herstellung machen Handarbeit und Tradition unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A zu einer wahren Delikatesse: Die großen Kerne des Ölkürbisses werden aus den Kürbissen herausgeschält und mit klarem Wasser gereinigt. Nachdem sie getrocknet sind, werden die Kerne gemahlen und schonend geröstet. Sobald die Kürbiskerne ihre optimale Röstung erreicht haben, werden sie einmal schonend kaltgepresst. Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.

Eigenschaften:

vegan bio

Regionalität:

bis 50km Entfernung zur Produktionsstätte bis 100km Entfernung zur Produktionsstätte Sachsen

Speiseempfehlung:

für die kalte Küche geeignet zum Dünsten & Garen geeignet zum Backen geeignet

Inhalt:

100,00 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU):

Bio Planète - Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch

Bezeichnung des Lebensmittels:

Bio Planète - Ölmühle Moog Bio Steiriches Kürbiskernöl g.g.A 100ml

Verzeichnis der Zutaten:

Nettofüllmenge:

100,00 ml

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Zum Backen geeignet.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g	Menge
Brennwert in kJ	3367
Brennwert in kcal	819
Fett in g	93
- davon gesättigte Fettsäuren in g	9,0
Kohlenhydrate in g	0
- davon Zucker in g	0
Eiweiß in g	0
Salz in g	0

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